如何减少厨房油烟及油烟带来的危害?

众所周知,整个家庭油烟最大的地方莫过于厨房了,油烟是非常让主妇们苦恼的东西,不仅对皮肤不好,还对健康有所损害,那么大家知道如何来减少油烟吗?厨房油烟要如何处理呢?我们马上就来学习一下。

如何减少油烟对健康的危害

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第一,炒菜时油温不要过高,不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。

第二,选择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油,小市场里销售的自榨食用油,以及农村地区普遍食用的食用油,颜色均比较深,且含有大量杂质,而这些杂质的存在,会加速油烟的产生。

第三,要及时清理锅里锅外的油垢,油烟有一部分是油脂过热产生的,另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此,锅灶要及时、彻底地清洗。

第四,抽油烟机通风要顺畅,不要为了节约而不安装抽油烟机,定期要对抽油烟机进行清洗维护,保证唤起设施的工作效率。

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第五,相当数量的研究报道食用新鲜蔬菜和水果能够降低肺癌的发病风险。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分,具有抗癌作用,因此在饮食上也可以加以预防。

厨房油烟怎么处理

1. 高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止

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2.洗洁精,食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下,浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10--20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽

3.肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了

抽油烟机首重平时的保养,当您煮完最后一道菜时,不要马上关掉开关,让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后,顺手擦拭抽油烟机表面,此时油气尚热,最易清洁

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如果使用的是涡轮式抽油烟机,可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内,待清洁剂作用后,再打开抽油烟机开关,得用离心力将软化的油污去除

如果使用的是油网式抽油烟机,须将油网拆下,浸泡热碱水或者去油剂后清洗

对于油杯的清洁,可将保鲜膜将油杯包好,待油渍盛满后,将保鲜膜拆下,方便快捷,不沾油污又免清洗

总结:厨房油烟怎么处理小编就给大家介绍到这里了,油烟是厨房里的一大杀手,要意识到油烟对健康的危害性。同时,让我们养成好的烹饪习惯,用科学的方法减少油烟对身体的损害。